Une plantation chargée d'histoire

Bientôt un siècle, un siècle que la terre de Butorangwe est travaillée, soignée et choyée. Son histoire est intimement liée à celle de la famille de Candolle, qui arrive à la plantation en 1952. Si les procédés, les cultures, les hommes et les femmes se sont succédés, les convictions et les valeurs, elles, sont restées inchangées. A Butorangwe, on pense que le meilleur terroir ne se limite pas à la qualité de la terre : c’est aussi et avant tout une organisation de travail intégrée et respectueuse des coutumes locales, une volonté d’améliorer les conditions de travail et de défendre les intérêts de la population, et enfin la détermination à protéger les écosystèmes et la biodiversité.